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。一是他观察过了，临江县没有卖的，二是成本低，在家卤好了，端着盆出去就能卖。

民以食为天，况且他又有空间保存食物，不卖点儿吃的，他都对不起讹来的这个宝贝。

想好了之后，罗昱就出去买料了。

这大殷朝的香辛料倒是十分丰富，花椒、八角、草果、香叶、干辣椒……加上葱姜蒜和盐巴酱油糖之类的，很快就买全了。

这些香辛料略贵，若是普通人家要备齐了只怕不舍得。不过卤汁可以重复利用，而且越陈越香，等味道变淡再加些料进去便可。只是要防止天热的时候卤汁变味，对罗昱来说却不存在这问题，他可是有空间的人。

罗昱把东西都偷偷放进空间，再接着买要卤的食材，藕、豆干、海带、鸡蛋……又买了二斤猪五花肉，以及猪耳朵、猪脚、羊蹄之类的，又从空间里拿了五只山鸡。第一次怕做得不好，也怕没生意，所以这些也差不多够了。

罗昱回家就开始清洗食材、做卤汁，山鸡特意先把翅膀和大腿肢解开，到时候单卖。

没过多久，院子里就飘出了香味，且越来越浓。

都弄好之后，又从空间里拿了些竹签子串串儿。这些竹签子是他和罗展在山谷的时候烤羊肉串的时候削的，剩下不少，这会儿正好用。

罗昱把五花肉切成小块儿串成一串儿，藕、豆干、海带等也各自串成串儿了，至于鸡翅鸡腿都是单卖。

正忙着，就听见院门外有声音传来，似乎有不少人在说话，很是热闹。罗昱也是个坐不住的，立刻放下手里的活儿出去看热闹。

一开门，就见自家门口不远有几个妇人聚在一处说话，还对着他们家指指点点。

兄弟俩搬来几天了，罗昱知道她们是附近的街坊四邻。且离他家不远就是临江县有名的集市街，这些街坊也有做些小生意的，都是热情爱说话的人。

见有人出来，一个妇人大着胆子过来问：“小郎君，你家里煮的什么，怎地这般香？我在家里便闻到了。”

罗昱笑道：“我和兄长刚搬过来，也没甚谋生的手段，倒是祖上有个做卤菜的手艺，今日做了些，打算明日出去卖。”

几个妇人见罗昱挺爱说话，便都围了过来，七嘴八舌说开了：

“味道真是不错，你这生意肯定能好。”

“都是些什么，可是很贵？”

“且等我明日早些来买，你莫要卖光了。”

罗昱一一说了，又道：“各位婶子大娘且等等，我拿些与你们尝尝。若是好吃，也请与我宣传宣传。”虽然还未卤得够味儿，不过此时吃味道也还不错。

众人听了尽皆欢喜，直说客气。

罗昱将卤好的菜挑了些，鸡腿、猪耳朵、猪脚等都斩成小块装进盘子，端出来与街坊吃。

那些人吃了，又是一番夸赞，直言明日定要过来买些，还要帮他做宣传。

天色已晚，罗展回来便也闻到了家里传来的香味，只道罗昱做了晚饭。他这弟弟做饭的手艺倒真不错，便是在山谷中，两人后来吃的也很丰盛。罗昱几乎将林子附近翻遍了，各种猎物的肉和菌类、野菜、根茎混着，几天都不重样。

罗昱晚上没再做菜，只蒸了一锅米饭，做了蔬菜蛋汤，将今天卤的菜盛在碗里，又切了些猪脚、猪耳朵，山鸡的骨架撕了撕，鸡翅鸡腿没舍得吃，留着明天卖。又拿了两颗卤蛋，晚饭就差不多了。

“这些菜卤的不太够味儿，明天再吃会更好些。”罗昱边吃边道。